烏骨鶏の卵の特徴
烏骨鶏は古くから中国で漢方薬の原料のひとつとされていました。日本でもその栄養価や味の良さが認められ昭和17年、天然記念物に指定されました。(特定天然記念物ではないので、食べることができます)
生産者の思い
烏骨鶏苑は昭和63年、卵の自動販売機にて、卵の販売を始めました。その卵が大変好評で、売り切れてしまうこともしばしば。しかもテントの屋根の下に、自動販売機が置いてあっただけでしたので、夏は暑く、冬は寒く、雨がふれば濡れてしまい、あまりよい環境とはいえませんでした。
烏骨鶏の卵の特徴
烏骨鶏は古くから中国で漢方薬の原料のひとつとされていました。日本でもその栄養価や味の良さが認められ昭和17年、天然記念物に指定されました。(特定天然記念物ではないので、食べることができます)
お客様の声
「毎日烏骨鶏を食べさせていて。おかげでだいぶ免疫力がついてきたの」「ここの卵を食べてから、他のが食べられなくなっちゃって。もう20年以上買い続けているよ」など多くの方にお喜びの声をいただいております。